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Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

Si quieres preparar una lasaña un poco diferente te animo a que pruebes esta receta de lasaña de berenjena.

Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

Las berenjenas son bajas en calorías y están libres de grasa y el 92% de su peso es agua. Contienen una gran cantidad de vitaminas y son ricas en minerales como potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo por lo que son un alimento muy recomendable...

Albóndigas de calabacín

Albóndigas de calabacín

El calabacín es una verdura que podemos preparar de mil maneras, desde una exquisita crema de calabacín como primer plato a utilizarlo como acompañamiento de diferentes platos.

Alubias blancas con leche de coco

Alubias blancas con leche de coco

Las legumbres son un alimento muy saludable. Se recomienda su consumo 2 o 3 veces por semana. Las alubias son una fuente de fibra, hierro y proteínas vegetales.

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