Salsas

Tzatziki

Tzatziki

El tzatziki es una salsa tradicional de la cocina griega que se elabora a base de yogur, pepino, ajo, aceite de oliva, zumo de limón, sal y hierbas frescas como el eneldo o el perejil.

Pesto

Pesto

El pesto es una salsa italiana tradicionalmente hecha con albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano rallado, aceite de oliva y sal.

Tomate frito

Tomate frito

El tomate frito es una salsa básica que se utiliza en multitud de platos. Con esta receta no nos dará pereza hacer tomate frito casero ...

Chutney de higo

Chutney de higo

El chutney es una salsa procedente de la India que puede acompañar todo tipo de platos.

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