Vegana

Crema de zanahoria especiada

Crema de zanahoria especiada

Esta crema de zanahoria tiene un toque oriental gracias al cardamomo y la canela.

Pisto con patata al vapor

Pisto con patata al vapor

En esta receta en lugar de rehogar la patata en el vaso la preparamos al vapor, cocinando la patata al vapor queda más entera que echándola al vaso.

Alubias blancas con leche de coco

Alubias blancas con leche de coco

Las legumbres son un alimento muy saludable. Se recomienda su consumo 2 o 3 veces por semana. Las alubias son una fuente de fibra, hierro y proteínas vegetales.

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