El rape es un pescado de fino sabor que no tiene escamas ni espinas. Se puede preparar de muchas formas y el resultado siempre es estupendo.
El membrillo es la fruta procedente del membrillero. Debido a que crudo está muy duro y agrio su consumo más habitual es cocido.
Las berenjenas son bajas en calorías y están libres de grasa y el 92% de su peso es agua. Contienen una gran cantidad de vitaminas y son ricas en minerales como potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo por lo que son un alimento muy recomendable...
El calabacín es una verdura que podemos preparar de mil maneras, desde una exquisita crema de calabacín como primer plato a utilizarlo como acompañamiento de diferentes platos.
El tomate frito es una salsa básica que se utiliza en multitud de platos. Con esta receta no nos dará pereza hacer tomate frito casero ...
Las legumbres son un alimento muy saludable. Se recomienda su consumo 2 o 3 veces por semana. Las alubias son una fuente de fibra, hierro y proteínas vegetales.
