Las legumbres son alimentos muy saludables que deberían formar parte regular de una dieta equilibrada. Son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes...

El membrillo es la fruta procedente del membrillero. Debido a que crudo está muy duro y agrio su consumo más habitual es cocido. 

Esta tarta de zanahoria es muy sencilla de preparar y no necesita horno.