En sólo 30 minutos tendrás preparado este salmón a las finas hierbas con su guarnición. Añadir el agua al vaso, cerrar con el accesorio de cocinar al vapor, programar VAPORERA 20 minutos y durante el tiempo, unos 10 minutos, que tarda en calentar y comenzar a contar el tiempo podrás preparar las patatas y el salmón. En total el tiempo de cocción al vapor debe ser de 20 minutos.
Tiempo preparación: 10'
Tiempo total: 30'
Raciones: 2
Ingredientes
- 2 rodajas o filetes de salmón
- 2 patatas
- hierbas provenzales
- sal
- pimienta
- 1 cucharadita de pimentón
- aceite de oliva
- 500 ml de agua
Preparación
- Añadir el agua al vaso, cerrar con la tapa de cocción al vapor y programar VAPORERA 20 minutos.
- Mientras se calienta el agua, pelar y partir las patatas en cuadraditos.
- Añadirles sal, pimientón y hierbas provenzales, removerlas bien.
- Añadirles un poco de aceite y remover.
- Colocarlas en un recipiente de aluminio dentro de la parte honda del recipiente de cocinar al vapor.
- Untar con un poco de aceite la parte plana de cocción al vapor y poner encima el salmón salpimentado.
- Dejar que se haga al vapor durante los 20 minutos que hemos programado.
- Sacar y servir el salmón acompañado de las patatas y regado con la salsa que ha quedado en el recipiente de las patatas.
