Salmón a las finas hierbas

Salmón a las finas hierbas

En sólo 30 minutos tendrás preparado este salmón a las finas hierbas con su guarnición. Añadir el agua al vaso, cerrar con el accesorio de cocinar al vapor, programar VAPORERA 20 minutos y durante el tiempo, unos 10 minutos, que tarda en calentar y comenzar a contar el tiempo podrás preparar las patatas y el salmón. En total el tiempo de cocción al vapor debe ser de 20 minutos.

Tiempo preparación: 10'
Tiempo total: 30'
Raciones: 2

Ingredientes

  • 2 rodajas o filetes de salmón
  • 2 patatas
  • hierbas provenzales
  • sal
  • pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón
  • aceite de oliva
  • 500 ml de agua

Preparación

  1. Añadir el agua al vaso, cerrar con la tapa de cocción al vapor y programar VAPORERA 20 minutos.
  2. Mientras se calienta el agua, pelar y partir las patatas en cuadraditos.
  3. Añadirles sal, pimientón y hierbas provenzales, removerlas bien.
  4. Añadirles un poco de aceite y remover.
  5. Colocarlas en un recipiente de aluminio dentro de la parte honda del recipiente de cocinar al vapor.
  6. Untar con un poco de aceite la parte plana de cocción al vapor y poner encima el salmón salpimentado.
  7. Dejar que se haga al vapor durante los 20 minutos que hemos programado.
  8. Sacar y servir el salmón acompañado de las patatas y regado con la salsa que ha quedado en el recipiente de las patatas.

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