Postres y dulces

Flan de galleta

Flan de galleta

 

 

Tiempo preparación: 5'
Tiempo total: 20'
Raciones: 4

Ingredientes

  • 14 galletas María
  • 500 ml leche
  • 3 huevos
  • 6 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas brandy (opcional)
  • 1 pizca canela en polvo
  • caramelo líquido.

Preparación

  1. Poner las galletas en el vaso, programar 30 segundos, velocidad 10.
  2. Añadir el resto de ingredientes salvo el caramelo, programar 30 segundos, velocidad 4.
  3. Cubrir con el caramelo el fondo y laterales de un bol apto para microondas.
  4. Añadir el contenido del vaso. Poner en el microondas 10 minutos a 900 W de potencia (Ajustar el tiempo en caso de otras potencias).
  5. Sacar y dejar enfriar en la nevera.
  6. Desmoldar y servir.

 

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