Postres y dulces

Arroz con leche

Arroz con leche

Tiempo preparación: 5'
Tiempo total: 120'
Raciones: 6

Ingredientes

  • 150 g de arroz de grano redondo
  • 1 1/5 l. de leche
  • 1 palo de canela
  • canela en polvo
  • la cáscara de un limón
  • 5 clavos de olor
  • 100 g de azúcar.

Preparación

  1. Colocar el acccesorio de remover, añadir la leche, la corteza, los clavos y la canela, programar MARCHA ATRÁS, 90º, 10 minutos, velocidad 1.
  2. Añadir el arroz y programar MARCHA ATRÁS, 90º, 20 minutos, velocidad 1.
  3. Añadir el azúcar y programar MARCHA ATRÁS, 90º, 1 minuto, velocidad 1.
  4. Quitar la canela, los clavos y la corteza.
  5. Repartir en cuencos y dejar enfriar.
  6. Servir espolvoreado de canela en polvo.
Esta receta está hecha con arroz de grano redondo. El tiempo de cocción dependerá del tipo de arroz empleado. Consultar en el paquete el tiempo recomendado.

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