Primeros

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

Preparación: 10'
Tiempo total: 30'
Raciones: 3
VEGANA

Ingredientes

  • 500 gr de lentejas cocidas
  • 1 cebolla
  •  1 pimiento rojo
  •  2 dientes ajo
  •  2 cucharadas tomate frito
  •  laurel en polvo
  •  pimienta
  •  comino
  •  perejil picado
  •  1 cucharadita de pimentón
  •  6 cucharadas de aceite de oliva
  •  400 ml agua,sal

Preparación

  1. Añadir al vaso la cebolla cortada en cuartos, los ajos y el pimiento. Programar 8'', velocidad 7.
  2. Añadir el aceite, programar REHOGAR 130º, 7'.
  3. Añadir el pimentón, REHOGAR 30''.
  4. Añadir el tomate, las especias, la sal y el agua. Programar 100º, 10', velocidad 2.
  5. Colocar el accesorio para remover, añadir las lentejas escurridas. Programa MARCHA ATRÁS 100º, 5', velocidad 1.
  6. Servir caliente.

logo new

Todas las recetas de esta web han sido probadas con el robot Monsieur Cuisine Plus. 

 

¿ Te apetece ?

©2022 Recetas Monsieur Cuisine