Galletas de mantequilla

Ingredientes

• 225 g de harina
• 125 g de maicena
• 1/2 sobre de levadura en polvo
• 250 g de mantequilla
• 1 huevo
• 125 g de azúcar
• 1 sobre de azúcar avainillado
• 2 cucharadas de nata líquida.

1. Tamizar la harina con la maicena y la levadura, añadir al vaso.
2. Añadir la mantequilla, el azúcar, el azúcar vainillado, la nata y el huevo, programar AMASAR 2 minutos.
3. Una vez que se obtenga una masa uniforme, envolver en un film trasparente y dejar en la nevera 1 hora.
4. Extender parte de la masa en la encimera enharinada (unos 3mm de grosor) y con un cortapastas ir formando las galletas, puede ponerse una guinda o almendras para adornar, colocar en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
5. Meter al horno precalentado a 180º durante 12 minutos.
6. Continuar formando galletas hasta acabar con la pasta.