Postres y dulces

Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

Tiempo preparación: 30'
Tiempo total: 120'
Raciones: 4

Ingredientes

  • 225 g de harina
  • 125 g de maicena
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 250 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 125 g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 2 cucharadas de nata líquida.

Preparación

  1. Tamizar la harina con la maicena y la levadura, añadir al vaso.
  2. Añadir la mantequilla, el azúcar, el azúcar vainillado, la nata y el huevo, programar AMASAR 2 minutos.
  3. Una vez que se obtenga una masa uniforme, envolver en un film trasparente y dejar en la nevera 1 hora.
  4. Extender parte de la masa en la encimera enharinada (unos 3mm de grosor) y con un cortapastas ir formando las galletas, puede ponerse una guinda o almendras para adornar, colocar en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
  5. Meter al horno precalentado a 180º durante 12 minutos.
  6. Continuar formando galletas hasta acabar con la pasta.
Con estas cantidades salen unas 2 o 3 bandejas de horno. Se pueden conservar varios días en una lata.

logo new

Todas las recetas de esta web han sido probadas con el robot Monsieur Cuisine Plus. 

 

¿ Te apetece ?

©2022 Recetas Monsieur Cuisine