Bizcocho de yogur

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 yogur de limón
•  1 medida (vaso del yogur) de aceite de girasol
•  2 medidas de azúcar
•  3 medidas de harina
•  1 sobre de levadura
•  azúcar glas
•  mantequilla para engrasar.

1. Poner la mariposa. Añadir al vaso los huevos y el azúcar, programar 37 º, 5 minutos, velocidad 3
2. Añadir el yogur y el aceite, programar 30 segundos, velocidad 3
3. Tamizar la harina con la levadura y añadirla al vaso. Programar 1 minuto, velocidad 3
4. Engrasar un molde con mantequilla, verter la masa y hornear durante 35 minutos en el horno precalentado a 180º.
5. Sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
6. Espolvorear con azúcar glas.