Tiempo preparación: 5'
Tiempo total: 40'
Raciones: 6
Ingredientes
- 250 g de harina
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 2 cucharaditas de canela
- 2 plátanos maduros
- 110 ml de aceite de girasol
- 120 ml de leche de soja
- un poco de aceite para engrasar el molde.
Preparación
- Añadir los plátanos al vaso, el aceite y la leche, programar 1 minuto, velocidad 5
- Tamizar la harina y añadirle el azúcar, la canela, el bicarbonato y la levadura. Añadir al vaso, programar 30 segundos velocidad 4
- Untar un molde con el aceite y volcar sobre él la masa. Meter durante 20 minutos al horno precalentado a 180º.
- Antes de desmoldar dejar que se enfríe al menos 10 minutos.