La merluza en salsa verde es un plato tradicional de la cocina española que consiste en filetes de merluza cocidos en una salsa verde, que se elabora con perejil, ajo, harina, aceite de oliva, vino blanco y caldo de pescado.
Hoy dejo una receta de bonito bastante alejada de las clásicas con tomate o encebollado. Si te gusta experimentar con sabores un poco diferentes pruebalo.
El salmón es un pescado que nos proporciona ácidos grasos Omega 3 y gran cantidad de proteinas. Es muy versátil y podemos prepararlo de muchas formas diferentes.
El bonito con tomate es una receta tradicional que se prepara de una forma muy fácil con el robot Monsieur Cuisine.
